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2005年7月12日 (火)

本日の昼食も東村山「とき」!

前回7/9訪問から、3日しか経っていないが、本日も午後一番で東村山方面で打ち合わせをすることとなり、昼食を「とき」で食べることとする。
平日の昼時も店の前は車で一杯。店内も7割方は埋まっていた。
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本日は2回目のため、メニューもじっくり見てみる。
「小島屋」「きくや」なに比べると、メニューの数は結構多い。
「小島屋」、「きくや」ではお客さんは大概は、肉汁を頼んでいる。天ぷらをつけるか、後はうどんの量の違いだけである。
だが、ここ「とき」では“つけとろ(とろろが付いている)”や“カレー汁”などを頼んでいる人も結構いる。
厨房は、ご主人一人のため、混雑時(昼の営業時間帯はいつも混んでいるようだが)に多数のメニューを作り分けていると、なおさら時間がかかる。
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熱々の肉汁などを注文に応じて一人分ずつ作っている。
具もたくさん入っている。最後に飲み干すには、ちょっと味が濃いので、うどんを食べるときに汁も飲みながらが良いように思う。
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“つやつや”のうどん!
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本日は、肉汁650円、野菜天盛り250円の900円也でした。
うどんの量は、大盛り+100円が約1,5倍、ばかもり+200円が約2倍、その上にばか玉+300円というのもありましたが、これはまだわかりません。

前回の訪問:<05.07.09>

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