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2005年7月26日 (火)

台風の中立川へ!お昼は「陳建一麻婆豆腐店」!

台風の関東への上陸が迫っている中、本日もまたまた、朝からお出かけ。生憎、ちょうど豪雨の中にあたってしまい、ずぶぬれになりながら立川駅から10数分歩くこととなってしまった。
気象庁発表天気予報図 台風7号 BANYAN(バンヤン)
26日、14:00現在、中心気圧は980hPa、中心付近の最大風速は25m/sと帰ってきて、ネットニュースを見ると報道されていた。
050726台風01.jpg
打合せ終了後JR立川駅まで戻り、早昼を食べて職場に戻ることとする。
駅ビルのグランデュオ立川店7Fにある立川中華街内の「陳建一麻婆豆腐店」に行くこととした。
050726陳麻婆豆腐01.jpg
店内は、カウンター10席程度と2人掛けのテーブルが7,8卓ぐらいの、計25席程度になっていたと思います?
その割りに、厨房内のコックさん(言葉から、中国?本場の方らしい)は5,6人と、結構の人数がおり、注文すると一人分づつ作っているようだが、割と早く出てきました。
050726陳麻婆豆腐02.jpg
この店には、メイン料理としては麻婆セット1050円しかありません(辛いものが食べられない人は入っちゃいけません。)。
050726陳麻婆豆腐03.jpg050726陳麻婆豆腐04.jpg
程なく出てきた麻婆豆腐ライスセットを食す。
「いただきまーす」 
 ぱくっ。 
 ・・・ん? 
 ・・・・・・んん?! 
うーん、もっとインパクトのある辛さだった記憶があるんだけどなぁ... 
おかしいなぁ、もっと山椒ががっちり効いてた記憶があるんだけどなぁ...
全体的に、四川料理本来の旨さの「麻辣(まーらー)」、 山椒の痺れる「麻」と、唐辛子の辛さ「辣」のインパクトが欠けているような気がする。
花椒(ホアジャン)は、カウンター上にお好みでふりかけられるようにおいてありましたが。方針が変わったのかもしれませんね。
以前は、四川本来の「麻辣(まーらー)」を味わってくださいといった感じだったと思うのですが。お客の好みを聞くようになったのでしょうか?
しかし、記憶っていうのはあいまいなので、本当に前と味が違うのか?! と言われたら自信がありませんが...
050726陳麻婆豆腐05.jpg
デザートの杏仁豆腐も魅力はあるのですが、+315円と思うと、躊躇してしまいます。
全体としてコストパフォーマンスは、あまり高くないと思いますが、ここに来る方は大抵、陳健一の麻婆豆腐を食べに来るからばかりだからいいのかもしれません。
でも、暫くぶりでしたが美味しかったです。ご飯をお代わりしてしまいました。

△お店情報 「陳建一麻婆豆腐店」グランデュオ立川店
住所:東京都立川市柴崎町3-2-1 グランデュオ立川7F
電話番号:042-540-2294
営業時間:11:00〜22:00(LO21:30)
定休日:不定休(グランデュオ立川に準ずる)

参考HP・Blog
 「まさぴょんのお食事処日記帖」
 もっとだらりんぐもーど
 別冊aradas☆japan
 美味しいものを食べて生きてる僕。

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