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2005年7月 3日 (日)

本日の昼食は「家御飯」冷やし中華もどき!

本日の昼食は、冷やし中華風もどき!
レシピは、
麺は冷や麦を使用
具は、トマト、きゅうり、錦糸玉子、そして蒸し鶏風です
(鶏のモモ肉に塩とお酒少々をふりかけ、レンジで4分間、すると美味しい蒸し鶏風が出来ます。)
050703冷やし中華01.jpg
お手軽で、さっぱりしており、野菜類も結構たべられるので、暑い夏のお昼にお薦めです!!

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