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2006年11月13日 (月)

家御飯・またまた豚角煮!

またまた、豚の角煮です!
土日などのスーパーのちらしで“豚バラブロック”が安いのを見つけると、買ってしまうんですよね~
ということで、またまた作ってしまいました。
061113豚角煮01
最近の作り方っていうか、味付けっていうか、ちょっと今一なんですよね~
全然だめってわけではないんですが、どうも色合いが悪くて。
また、煮込みすぎというか、肉が縮んでしまいすぎているような・・・・
少しレシピを変えてみましょうかね。

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