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2008年6月 3日 (火)

家御飯・うま味たっぷりハンバーグ!

08年04月03日(木)にNEWS リアルタイム REALTIMEでやっていた、
コウケンテツさんのレシピ、
“うま味たっぷりハンバーグ”を妻が作っていました。

080603ハンバーグ01.jpg 080603ハンバーグ02.jpg
たまねぎの中にハンバーグの種をいれます。
そして、フライパンで焼きます。

080603ハンバーグ03.jpg 080603ハンバーグ04.jpg
肉汁を余すところなくソースにするために、
ハンバーグを焼いたフライパンに、玉ねぎのすりおろし、ケチャップほかのソースの素材を入れて煮詰めます。

080603ハンバーグ05.jpg
いや~中々に美しいです。

080603ハンバーグ06.jpg

いや~
肉汁もそこそこで、美味かったですよ!

でも、レシピで言っていたほど、簡単ではない!
と妻がおっしゃっておりました。

次はいつ出てくるかな~

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