今宵の寄り道、１軒目は京成立石｢宇ち多”｣へ！

週末の金曜日、今宵の寄り道は、
あの“宇ち中さん”にご足労いただき、宇ち入りのご指南いただきます。

 
東のもつやきの聖地、京成立石に到着します。

階段の途中から仲見世通りを見ると、そこそこの列になっています。

平日に来たのは初めて？なので、様子がよくわかりませんが、
まだ大丈夫ですかね？

 
列の後ろに並び、私より後から来る宇ち中さんとメールで、状況を確認しあいます。
ほどなくして、宇ち中さんも到着され、私の３，４人後ろに並ぶこととなります。

10数分待って、順番が回ってきて中に入れます。
まずは、梅割りをいただきます。

席に落ち着いて、先ずは、レバ生・がつ生を一本づついただきます。
レバ生以外は、一度茹でこぼしてあるようです。
プリプリ、新鮮なレバが美味いです。

さらに、煮込みもいただきます。
他店とは違って、まさに“もつのみ”の煮込みです。

慣れてくると、煮込みの中身も色々と注文できるようですが、まだ、
そんな境地ではないので、普通に頼みます。

色々な部位が煮込まれていて、これまた美味いです。

しろたれ、

ここら辺りで、宇ち中さん、宇ち中さんのお友達の常連さん（失礼、お名前を失念してしまいました）とも合流して、
店のおにいさんが、仲間だとわかると、適宜席を調整して集まれるように計らってくれます。

大根もいただきます。
口がさっぱりして、良いですね！

宇ち中さんが秘密技？を使って(笑)、品切れだったあぶらたれも頼んでくれます。
いや～濃厚で美味いです！

一時間強の滞在で、
〆て、２人で2,500円程度でした。

折角の立石、これで終わるべくもなく、次を目指します。

＜つづく＞

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