0612-1 今宵の寄り道！

第98回お食事会、
今宵のお題は“鱧etc. ”です。
先日伺った時は、まだ参加表明が少なかったのですが、本日伺うと10名程度と、ちょうどの人数となっていました。
メニューは、鱧(湯ぴき、天ぷら、じゃぶじゃぶ、吸い物、雑炊)、鮮魚カルパッチョ(いさき&サーモン)、くじらベーコン、枝豆です。
鱧は8尾を仕入れた とのこと。
今日も美味しくいただきます！