« 今年は手作りクリスマスケーキ! | トップページ | 明けましておめでとうございます! »

2010年12月23日 (木)

イブイブのディナーは“パエリア”!

つづき

イブイブのディナーは我が家で、
なんちゃって“パエリア”です。
今回は、フライパンで作ってみました。

101223パエリア01.jpg 101223パエリア02.jpg
フライパンにたっぷりめにオリーブオイルを注ぎ、
まず、ニンニクを香りが出るまで炒め、さらにみじん切りの玉ねぎを炒めます。

101223パエリア03.jpg 101223パエリア04.jpg
玉ねぎに火が入って透きとってきたら、更に鶏肉etc.を入れて炒めます。
鶏肉等がある程度炒まってきたら、1カップの生米を入れて更に炒めます。

101223パエリア05.jpg 101223パエリア06.jpg
トマトのざく切りなども入れ、コメを炊くために水分を入れます。

101223パエリア07.jpg 101223パエリア08.jpg
なんちゃってパエリアなので、既製のパエリアパウダーを入れて味付けします。
そして、20分程度、炊き込みに入ります。

101223パエリア11.jpg 101223パエリア09.jpg
本日のあんちょこのレシピです。
炊き上がるまでの間に、オードブルなども作られています。

101223パエリア10.jpg
炊きあがりです。
ちょいと底が焦げましたが、ご愛嬌で。
彩りに赤黄のパプリカ、ヤングコーンなどをのせます。

101223パエリア13.jpg 101223パエリア14.jpg
オードブル、スープなどとともにいただきます。

101223パエリア15.jpg
なんちゃってパエリア、簡単で美味いです!

<おわり!>

|

« 今年は手作りクリスマスケーキ! | トップページ | 明けましておめでとうございます! »

ぐるめ/我が家」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/213554/50403315

この記事へのトラックバック一覧です: イブイブのディナーは“パエリア”!:

« 今年は手作りクリスマスケーキ! | トップページ | 明けましておめでとうございます! »