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2011年1月の8件の記事

2011年1月30日 (日)

家ご飯・浜焼きホタテ海鮮ひつまぶし!

<つづき>

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2011年1月 6日 (木)

今宵の寄り道、2軒目は練馬「金ちゃん」へ!

つづき

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<おわり!>

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今宵の寄り道、1軒目は桜谷に新オープンの「秋元屋2」へ!

つづき

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つづく

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池袋「升新商店」さん!

今宵は、
あの野方「秋元屋」さんが2号店を“桜台”にオープンさせる日ってことで、
祝酒を買って開店におじゃましようと思います。

で、祝酒をどこで買おうかとググッてみると、
御茶ノ水から桜台までの経路の池袋にこだわりの日本酒を揃えている
酒屋さんを見つけます。

それが「升新商店」さんです。

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それほど広くはないですが、
中々の品揃えでした。

今宵は、私の好きな“雨後の月”を仕入れました。

では、桜台に向います!

<つづく>

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2011年1月 5日 (水)

家ご飯・七草粥風!

今宵の家飯は、なんちゃって七草粥でした。

今宵は、二草(大根、小松菜)が入っていました。

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本来の七草は、芹(せり)・薺(なずな)・御形(ごぎょう)・はこべら・仏の座・菘(すずな)・蘿蔔(すずしろ)だそうです。
詳細は、http://bit.ly/fXcg6dまで。

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2011年1月 4日 (火)

本日のランチは西新宿「寅長」さん!

本日1/4(火)仕事始めです。
新年ですが、早速、昼前から新宿方面にて打ち合わせです。

で、ランチは西新宿の「寅長」という初訪問の店としました。

悩みつつ歩いていたら、
炭火焼焼き鳥丼のランチというのが目に入ったので、
入ってみることとしたのです。

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店内は、薄暗くて、それほど客も入っていませんでした。
まずったかな(まだ新年だからか?)とも思いつつ、
まぁ、期待して待つこととします。

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店内は調理している若めの女性の方と、
アルバイトと思わしき、接客の男性の二人で切り盛りしています。

ランチのメニューは、焼き鳥丼と親子丼の二品、
どちらも780円也です。
注文後は、
まず、漬物と鳥スープ、中ジョッキに入った冷茶が供されます。

カウンターに座ったので、
しばし、調理している姿などを拝見して待ちます。

客の入りをみつつ?、
あらかじめ、もも肉を炭火で焼いて、一口大に切り分けています。
その切り分けたもも肉をタレで煮込むか卵でとじるかで、
焼き鳥丼or親子丼を作り分けています。

しばしして、
焼き鳥丼が出てきました。

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親子丼は一つづつ作っていますが、
焼き鳥丼は、何人か分づつをタレでぶつ切りの長ネギ等とともに
煮込んでいるので、結構味が濃いです。
また、煮る時間も長くなっているので、ちょっと硬くなっていました。
ごはんも、ぼそぼそ気味で今ひとつ、う~ん、微妙・・・。

一気にかき込んで、まぁ、ご馳走様でした。
再訪問はなしかな?

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仕事始めで神田明神にお参り!

短い6日間の年末年始休みが終わり、
本日1/4(火)より仕事初めです。

まだ、通らや電車は空いていますね。

時間あれば、出勤前に神田明神にお参りしていこう!
ってことで、昨年に引き続き、仕事始めの前に“神田明神”にお参りします。

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御茶ノ水駅に降りると、冬晴れの良いお天気です。
聖橋を渡っていきます。
お参りに行くんだろうなって感じの、勤め人が多数います。

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8:30頃ですが、
もう既に会社関係の方々が多数いらっしゃってます。

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通りには、屋台なども並んで、お酒なんか飲んでる方もいます。
私は、飲めませんが。
今年の厄年など、お馴染みの張り紙もあります。

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ことしも、1年健康で大過なく過ごせるようにと、
お祈りして、職場に向います!

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2011年1月 1日 (土)

明けましておめでとうございます!

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皆様、
あけましておめでとうございます!

昨年も、公私に渡りお世話になりました。
本年も相変わらず、宜しくお願いいたします。

今年も、健康で、明るくをモットーに、
街・建築歩き、酒呑み、食べ歩き等々に、
勤しんでいきたいと思っております。

この“しげるのチャンネル”のupもまばらですが、
適当に日々のつれづれを、酒呑み・美味い物食い、旅行等を中心にupしていきたいと思っております。

コメントなどなどいただければ、幸いです!

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