今宵の寄り道は築地｢ねこ屋｣！

今宵の寄り道は、秋葉原から日比谷線に乗って、築地で下車し、久々に築地「ねこや」です。

ライトアップされた築地本願寺（伊東忠太設計）が綺麗です。

近々、移転とのことなので、現店舗に伺うのは最後かな？
美味しい肴と酒をいただきます。

 

 

 
今宵のお通しは、甘エビ刺身です。
久々に十四代をいただきます。

美味 生まぐろユッケの海苔添え900円也もいただきます。

 
さらに、貴、佐久の花などもいただきます。

ご馳走様でした。
一時間強の滞在で満足しました。

移転の際はまたお手伝いに行きたいと思います！

前回の訪問：＜＞

今宵の寄り道は築地｢ねこ屋｣プレオープンに参加！

今宵の寄り道は、呑み友･マイミクの“まりみるさん”が開いた築地「ねこ屋」のプレオープンに参加させていただきます。

場所は築地７丁目、聖路加病院のそばです。

彼女が永年の夢を実現させたのを、共に喜び楽しみたいと思います。

　
築地･月島界隈を散歩した後、聖路加病院側から来ると、さが美というお寿司屋さんの右隣に｢ねこ屋｣の看板を発見しました。
しばしすると、開店祝いのお花なども着々と届いています。

急な階段を上って、入り口を入ると、色々なねこグッズが眼に飛び込んできます。

　

　　　
これも、あれもって感じで、彼女(店主)のこだわりが感じられます。

　
店内は、ビビッドな赤と黒のアクセントでお洒落にまとまています。
金沢文化の華を感じさせるような空間ですね。

　　
19:00近くなると、いよいよプレオープンです。
案内灯、提灯等にも火を入れます。
1Fのso Barも開店のようです。

今日のお品書き！ 

　
今宵の料理の準備などで大忙し店主などもやっとあらわれ、いよいよ開始です。

　
先ずは付き出しの“あん肝ポン酢”、“湯葉カクテル(ウニのせ)”などが供されます。

店主のご挨拶があって、乾杯です。
僭越ながら(歳のせいもあってか？)、乾杯の音頭を私がとらせていただきました。
そして、お祝いの言葉とともに、怒涛の歓談へ！

　　　
料理も次から次に出てきます。そしてお酒類も。
日本酒と焼酎にこだわっているということで、少し日本酒をいただきます。

どなたかのお誕生日だったようで、座敷の方では、ケーキの準備も進んでいます。
店主、旦那さんなど(私も手伝いのはしくれ)のお手伝いは、オペレーションがなかなかつかめず、てんてこまいです。
特に店主は、お客さんとお話もしなければならないので、ちょいとパニックって感じです。

　

　
さらに、料理が続きます。
カウンターではあの“築地王”さんもいらっしゃっていて、彼女に聞かれて色々と料理の評価、今後に向けてのアドヴァイスなどをされてます。
私、築地王さんのファンで、お会いできて感激でした。
今度は著書を持っていって、お会いできたらサインをいただきたいものです。

　
そろそろ料理出しもラストスパートのようです。
相変わらず、一心不乱に本日のお品書きの品々を用意されています。
このように、お皿なども“ねこ一色”です。

 
最後の方に、〆の三色丼です。

　　
こんな、お酒もちびちびといただいておりました。
本当に楽しい一夜でした。

店主、お手伝いにきていた妹さんなどは、この後も後片付けなどで、グロッキーだったことと思います。

少しずつ慣らしていくしかないのでしょうが、週末の土日もオペレーションの練習ですかね?!
次は、3/4(火)の本オープンですね！
また、宜しくです！

△お店情報　築地｢ねこ屋｣
住所：東京都中央区築地7-14-3･2F
電話番号：080-1355-7827（お店専用携帯）
営業時間：18:00～23:30(料理LO22:30)
定休日：月・土・日・祝日

築地｢加賀屋｣で遠方の友と一杯！