前回の訪問：＜2012.03.08＞

今のテレパソPCはガタイも消費電力も大きいので、
できれば、このPT3を活用して、
小型･省電力･連続稼動PCを作成してみたいものです。

数カ月前からアキバ、ネット等で品定めを繰り返し、やっとこさ昨日の金曜日にアキバで購入してきました。
SSDもSanMaxのメモリも少し前までは高値の華でしたが、随分とお手頃になってきたものです。
SSDはタイの洪水の影響でHDDが高騰していることもあって、お値打ち感が出てきました。また、メモリもちょっと前の数分の一って感じで、そろそろ底値か？というので、ほぼ最大メモリ数の搭載分に飛びついてしまいました。

土曜日の午後から作業にとりかかります。

事前にネットでVAIO Z（自分のver.に近いもの）のSSD換装等での分解＆データ移行方法、速度評価（ベンチマーク）等を調査し、準備を整えます。
以下、概ねの作業順に、
　１．　まず、現状のHDDのデータお掃除＆ベンチ測定
　２．　HDD→SSDにデータ移行（結構手間取りました）
　３．　VAIO Zの分解
　４．　SSD・メモリの換装
　５．　組み直し
　６．　再起動、データ等微調整
って感じでした。
たんたんと書いていますが、PCをいじる時は毎度のことですが、やはりいくつかハードルがありました。

SSDへのデータ移行では、HDD→SSDにデータ移行ソフトでクローンを作成する方法をとりましたが、過去に別のPCでやったときは、外付けのHDDケースに新しいHDDなどの等を入れて、既存のPCにつなぎ外付けHDDにクローンを作成していました。

今回も同様の方法を予定していましたが、手持ちの外付けHDDケースがIDEコネクタで、今回のVAIOはSATAであったため、あっけなく敗退。事前調査不足でした。
新しく変換コードや部品を購入しないとダメか、思案したところ、以前購入して忘れていたノートPCからPower_eSataに変換する部品があることに気付き、試してみます。
いや～感動、うまくいきました。第一関門通過。

また、今回は300GB→256GBでしたので、移行（クローン）作成ソフトで標準設定で無事いけるか？
データ移行等の場合は、HDDなどの入れ物が小さいものから大きい物へは何の問題もない（ネット情報でも色々ある）のですが、大→小の場合は、当たり前ですが使用データ量＜入れ物（SSDの容量）であることを確認のうえ、ソフトを操作します。
意外とすんなり行きましたが、その後の再起動・データ調整などでつまずき、ソフトを変えたりして何度かやり直すこととなります。
何とか、第二関門通過。

VAIOの分解でも、ネット情報通りには進まず、何ヶ所か壊れない程度に？無理やりはずしたようなところもあります。ツメなどが折れないか、冷や冷やものでした。今のところ結果オーライってところかと・・・
ここでも、何とか第三関門通過しました。

換装後のベンチは以下のとおりです。

HDDの自分と比較すれば、体感的にも早くなりましたが、ネット情報等のベンチよりは低いか？

まだ、起動中に突然シャットダウンしてしまうなどの不具合があり、恐る恐る操作しているってところですが。
現時点でねっと情報などから第一に考えられることとしては、システムを入れているCドライブの空き容量に余裕が少なすぎることが原因かと思っています。
対策としては、C,Dドライブのパーティションの区切り直しで余裕を作るか、Cドライブのいらないデータを削除するかがありますが、要検討中ってところです。

それでもダメな場合は、またネットで情報集めしてトライ＆エラーですね！

冬のシーズンの“かきフライ”で有名な店です。
そのため、いつ行っても昼時は結構並んでいます。
でも、回転はいいので、10分程度並ばべ、長くても15分くらいで食事にありつけると思いますが。

で、今日は奇跡的にもほとんど待つことなく、
カウンター席に案内されます。
注文は“かきフライ＆焼き魚”980円也。
今日の焼き魚は、鮭 or 鯖ということで、“鮭”を選びました。

ほどなくして、定食が運ばれてきます。
いつも通り“かきフライ”が美味そうです。
焼き魚の鮭は、今日は残念ながら今ひとつでした。
ちょいとパサついておりました。
が、あまり気にせずガシガシといただきます。

今日もご馳走様でした。

帰り際、相変わらずの人気＆混雑ですね！

今シーズン、後何回来ることができるかな？

＜追伸＞
忘年会シーズン真っ盛りのことと思います。
私は、今年は結構控えめで、まだ公式はなしで、
明晩が一発目です。
震災の影響などもあって、全く参加出来ていない、
空手の会（拳生会）の忘年会に参加します。
日頃ご無沙汰の師範の方々に、ご挨拶してきたいと思います。
全くもって不肖の弟子です。

前回の訪問：＜＞

（コンデジでは、更に腕もないためか、実際の美しさはとても表現出来ていません。　が、雰囲気くらいはお伝えできるかと・・・）

昼頃には、既に雲がかかって富士は見えませんでした。

これからは、どんどん寒くなるので、このように富士山がクリアーに見える日が増えることでしょうね！

本日は中央線の遅延もなく、18時30分頃にはお店に到着です。
店内のカウンター席もちらほら空いているので、本日は店内のカウンターとします。
飲み物は、黒ホッピーをいただきます。
あては、先ずは、昨日気になったホワイトボードのメニュー、鳥もも･胸たたき200gです。
さらに、白レバー、つくねなどもお願いします。
本日も限定のせぎもは入荷なしとのこと、中々の困難メニューですね！

ホッピーをいただいていると、
ほどなく、本日のメインメニューの鳥たたきがでてきます。
柚子胡椒もいただきます。ボリュームもたっぷりで、美味いです。
次に白レバ、今日はレアでたれとしました。相変わらずのボリュームですが、半生の方がねっとりとしたコクが際立って、好みですね！
次回は、生にも挑戦してみましょうか。

引き続き、
店長（店主）さん？がじっくりと焼いていた、つくねです。
目玉焼きのトッピングもお薦めのようですが、おなかいっぱいになってしまうので、今日はつくねしお単独としました。
たたいた軟骨類が入った、つくねです。
普通に美味しいですが・・・、あの絶品つくねの方が好みですかな。

今日も小一時間の滞在でお酒もお腹もいっぱいです。
ので、本日もここ一件のみとなってしまいました。

よね田さん、
まだまだ、刺身、やきとん、豚レバ刺し等々気になるメニューは多数あります。
まさに帰宅経路途中での寄り道ですし、
家にも近い（ここからは歩いて帰れる）し、
CPは高いしで、しばらくは、週一くらいで通うことになりそうです。

ほろ酔い気分で、お勘定をお願いします。
ホッピー黒400円、中250×２、もも･胸たたき200g680円、白レバーレアたれ120円、はつすじタレ180円、つくねシオ限定200円の、
〆て2,080円也でした。

次回は来週かな？

で、勤務時間終了後そそくさと帰り支度して、新宿から中央線に乗ります。
すると、大久保を過ぎたあたりで、緊急停車！

｢東中野～中野間の総武線各停にて人身事故、中央線快速も緊急停車｣との車内放送が。

その後、
｢快速も影響があり、救助等に相当の時間がかかります。現時点で再開は19時頃の見込み｣とのこと。がっかり、40分程度は車内に缶詰ってことです。

19時頃、
｢救助等にもうしばらく時間がかかる。救助後は警察の現場検証、安全確認の後、再開なので、しばしお待ちください｣とのアナウンス。

じっと、待つしかありません。
周囲の方々も、携帯等で情報をとったり、連絡などしていますが、結構みな冷静にじっと待っています。
完全にあきらめモードですね！

19時20分頃、
｢長らくお待たせしました、各駅に電車が停車しているので、順次再開します｣
とのアナウンスがあり、やっと動き出します。
ほっ！

途中、停まることもなく、その後は順調に走って、19時30分頃西荻に到着。
南口に降りて、数分のちいさい飲み屋さんが集中している飲み屋街に｢よね田｣さんを見つけます。
まわりにビニールがかかっていて、店内とほぼ外？に椅子席が見えます。
見える範囲では店内はいっぱいのよう。
全貌がわからないので、何人くらい入れるのかは・・・？
ほぼ外の長椅子席があいているので、
｢一人入れますか～」と声をかけると、そこに案内されます。

注文品は、礼賛の記事で予習してきたので、
ホッピー黒、白レバ（半生）、特上ホルモン［限定品］、鳥刺し、ポテサラ（編集長お薦め）を頼みます。
お薦めのせぎも[限定品]は今日は入荷なしとのことでした。今後の宿題ですね！

順次、運ばれてくると、串類も、鳥刺しも礼賛の記事通りの大ボリュームです。
特に鳥刺しはハンパない！
一人では無理だな・・・って感じ。

店内の席の人も私に運ばれる鳥刺しをみて、びっくり。
｢あれ、なんですか～｣
って聞いている。
｢一人で食べ切れないので、もしよかったら少しどうですか？｣
と聞くが、丁重に断られ、自分たちでも注文されていました。
若いお兄さんには、｢私もらいますよ～｣なんて、温かい言葉をかけていただきましたが、

しばしすると、
若いカップル、夫婦？、が現れ、私の隣の席となります。
長椅子席は３人でいっぱいとなります。
ちょちとお話させていただくと、
夫婦ではなく、職場の酒飲み同僚って感じでした。
男性の方は何回かいらしているようで、
注文もあらかじめ候補を決めていらっしゃるようで、よどみなくされています。
その後も、しばし酒場談義をさせていただき、
鳥刺しと　をちょいと交換なんかもさせていただきます。

小一時間の滞在で、お腹もいっぱいとなり、
お勘定をお願いします。
〆て、1,950円也でした。安いですね！
再訪必至（キリッ）です。

古典酒場倉嶋編集長、礼賛の浜田さんには感謝感謝です。

当初は２件目も～って思ってましたが、
時間もお腹もいっぱいで、
おとなしく吉祥寺の我が家までお散歩して帰りました。

お早うございます。
昨日は、台風１５号の影響が東京でも大でしたね！

私も中央線は立川まで動いているという情報を得て新宿の職場をでましたが、
結局、新宿駅では私鉄含めてJRも全線が2,3時間運休となり、
相当の時間足止めをくらいました。
どっと疲れました。

首都圏へ台風接近がちょうど帰宅時間と重なったため、
３．１１と似たような帰宅難民問題が改めて浮き彫りになりました。

ただ、地震と違い台風は影響時間が相応に読め、
事故などの実被害がない限り、数時間で解決できる問題なので、
切り分けて考える必要があると思いますが・・・。

18時チョイ過ぎくらいに店につくと、入口周辺のテーブル席は、
まだほとんど空席、
カウンターは旧店の方はほぼ満杯、
新店の方は半分強というくらいの入りでした。

私は新店の方のカウンターに案内されます。
焼き手は、店長のまっちゃんです。

先ずは黒ホッピーをいただき、
あては、レバカツ、焼き物はレバ・かしらを味噌、アブラ・ボールをたれ
でいただきます。
ここのところ、毎度代わり映えしませんが、定番の品々です。

ホッピーをいただいていると、
ほどなく、よい焼き加減で、次々と焼き物がだされます。

小一時間、計1,410円也でお店を後にします。
今日も美味かったです！

大きな地図で見る

今日のお散歩コースです。

＜つづく＞

自宅から徒歩数分というところにある、こだわりの日本酒をお店です。

20時頃？、潜戸状の入り口を入ると、店内の先客はカンター左端にお一人のみ様子。
私はカウンター右端に案内されます。

おしぼりをいただいて、手顔などを拭いて、今日の一杯を考えます。
最初の一杯は、雨後の月（広島）とします。
出されたのは、小山商店などで限定販売されている？雨後の月九嶺（くれ）の千本錦です。
辛口どっしり系、香りもいい（と思っている）お酒です。
小山商店さんに行くと、結構購入させていただいているお酒の一本です。

あては、このお店は突き出しが無農薬野菜のサラダで結構野菜が充実しているので、
メニューを見て悩んだ末に、今宵は、自家製の粕漬けの厚切ベーコンとしました。

そうこうしているうちに、一杯目のお酒が空いてきたので、
次を目論みます。
しばし、日本酒メニュー替わりの名刺等の束を見せてもらって、
久々に十四代本丸（山形）とします。

相当久々に十四代飲みましたが、結構濃いな～って感じです。
でも味があって旨いです。

入ったときの先客もいつの間にか帰られ、
その後、２人組が二組入ってこられていました。

しばし、お店の方々とも日本酒談義等をします。
吉祥寺では、私もたまに行く、にほん酒やさん等も行くそうでした。
新しい情報として、ラトリエデユグーの建物の３Ｆも中々おすすめとのこと。
今度行ってみましょうか！

途中、ポテサラ等もお願いします。
ポテサラ好きなんですよね！
色々な店のを食べ比べています。

そんなこんなで、十四代も飲みほし、
まだ時間もありそうなので、
もう一品と一杯を行くこととします。

最後は、熱燗で会津娘（福島）、
そしてあては、メニューにないスペシャルのなめろうを造っていただけるとのことで、
お願いします。

なめろうは普通は“鯵”とかですが、
今回は、“イサキ＆金目”とのこと、贅沢ですね～。

熱燗は担当の方こだわりの42℃でした。

今宵も酒・アテ共に美味しくいただきました！

ちょいとお高めですが、
雰囲気良し、酒よし、料理よし、
自宅に近いし、遅くまでやっているし、
なので、時々利用したいお店です。

前回の訪問：＜11.05.14＞

で、それからの面倒な手続き、不便についてちょいと備忘録的に書いてみます。

１．カード機能は、上記の確認電話で停止になっているとのこと。
２．再発行にあたって、Suica機能を止める必要があるとのこと。

私が使っているView Suicaっていうのは、定期機能ｔSuicaが一枚のカードになっており、さらにクレジット機能も付けているので、改札で乗り越しなどのときも自動だし、Suicaの残額が一定以下になると自動的にSuicaがチャージされる（当たり前だが、カード機能できちっと引き落とされる）というものでした。

確か、このような定期＋Suicaの利用を初めてもう５，６年は立つと思うので、この便利さが当たり前となっていました。

連休をはさんでのしばしの間でしたが、
この当たり前が出来なくなったので、不便この上ありませんでした。
定期も最初はカードの裏の印字部分をいちいち駅員のいる改札で見せて入るというスタイル。
乗り越ししようものなら、駅員のところにいって、カード部分の定期をみせて、現金で差額を払うというスタイル。
同行者がいると、この手続で数分、混んでいると５分以上も待たせてしまうので、非常に気を使いました。

３．その後、カード会社からJR宛ての磁気定期券発行依頼のようなものが送られてきました。
４．みどりの窓口にいって、事情を説明して、磁気定期券を発行してもらいました。
磁気定期って？てぐらい懐かしいシロモノ。
改札でのぴっが当たり前になると、磁気定期を改札に差し込むっていうのが結構面倒。駅員のいるところに行く手間は省けましたが。
最近はピッの自動改札が当たり前なので、駅員のいるところも少なく、磁気定期を挿し込む改札の機械を選ばないとってことで、これまた結構気を使いました。

５．そんな、日が数日間続いて、やっとこさカード会社から再発行のカードが送られてきました。
６．で、早速翌日には磁気定期券の情報をカードに移し替える手続きに。
この手続は、機械で出来るんですね。
定期も最近は、切符売り場の機械で買えますもんね。
その機械に磁気定期をピッのカードに切り替える機能が備わっているんです。
ってことで、大分不自由（昔は当たり前だったのだが）をしました。

便利さと不正利用などの危うさは裏腹なんだということに改めて気付かされた、今日この頃でした！

久々の西新宿ランチです。
特段の狙ったお店がなかったし、雨も降っていたので、
濡れない近場ということで、
ワシントンホテル地下のパスタ屋さん｢カプリチョーザ｣としました。
いたｄかいましたのは、ランチセット（チョイスのパスタ＆サラダバー＆飲み物）1,000円也です。

ランチタイム過ぎということもあってか、
お客さんはちらほらでしいた。
なのに、サラダバーはしょぼいし（中々追加してくれない）、
料理の出てくるのは遅い・客の入り順は無視するわで、
味は悪くないのですが、残念です。
まぁ、緊急用ですかね！

本日もごちそうさまでした。

帰りに、都庁第一庁舎の２Ｆでやっていた、
東北物産展を覗いてきました。
ちょっと場所が今一わかりにくいので、お客さんはちょぼちょぼでしたが。

秋葉原の私の職場でも古いビル、神田川のほとりのためか、
ものすごい揺れでした。

ちょうど会議テーブルで、4,5人で打合わせをしていたのですが、
あれ地震と思ってやりすごしていたら、揺れが収まる気配が全然なく、
どんどん大きくなってきます。

机の上の書類があちことでくずれはじめ、壁際の書類ロッカーや
コピーの機械などが大きく動いています。

周囲の人達もただならぬものを感じ、皆机の下などに潜り込み始めます。
揺れが、数分も続いたように感じました。
震度５，６はいっているのでは？って感じでした。

その後も、大きな余震が何度も続き、船酔い状態です。
とりあえず、片付けようとした書類の山も再度崩れそうになります。

上司の指示で、建設現場の確認などを担当が始めますが、
電話もつながらないし、電車も止まっているので、現地に行くこともかないません。
1,2時間かけて、なんとか無事を確認し、本社に報告をあげます。

他の部署の工事などでも特段の被害は出ていないようです。

今宵は週末の金曜日で、いつもなら寄り道dayですが、
昨晩はある団地での説明会が予定されていました。
電車が動いていないので、行くこともできないため、キャンセルさせて
いただきましたが、その相手方との連絡も中々とれず、大変でした。

職場の周囲では視える限りでは大きな被害はないようですが、
外では、サイレンの音が断続的に響き、不気味な感じです。

本社からとりあえず待機の指令が出ているようですが、詳細はわかりません。

私の職場にはそばにテレビもないので、
情報は職場ＰＣのネットと個人のスマホ・携帯のワンセグなどです。

一番情報が多いのが、ネットのツイッターです。
情報の信憑性は今一ですが、大半は信用できそうです。

だんだんと公的機関等もツイッターに公式情報を流すようになってきます。
東京都では、副知事の猪瀬さんが個人としてか？、報告が上がってくる情報を、
どんどんツイッターにあげています。

就業時間を過ぎる18時頃には、帰れる職員は帰るようにとの指示が
でて、半分くらいは帰りましたが、
首都圏のＪＲが終日ストップらしいので、帰宅難民決定の方々も多くいます。

私もほぼ決定か？
地下鉄・私鉄の復旧見込みにかけるしかありません。

上司の指示で、コンビニに弁当など食料を買いに外にいっていた、
若者が戻ってきて、外は歩いて帰る人達でいっぱいですの報告がありました。
コンビニも弁当、おにぎりなどの食料品は早々と売り切れ、
やっと買えたのは、カップラーメン類とちょっとしたお菓子、飲み物等です。

適宜、それらをつまみつつ情報の推移を見守ります。

発表されるマグニチュードなどもどんどん情報修正されます。
相当の被害が予想されます。

私も自宅の状況などを知りたいと携帯でメールや電話をしますが全くつながりません。
就業時間後、固定電話で妻の実家（大田区）にかけるとやっとつながります。
妻からもちょっと揺れで落っこちて割れたものなどあるけど、無事との報告が入っているとのこと。
ほっと一安心です。

後は、妻のお姉さん家族が仙台にいるので、そちらの情報が知りたいのですが、
全くつながらないとのこと。
こういう広域の自然災害の時は、個人の携帯は全くダメですね！

ツイッターが本当に役立ちました。

21時過ぎくらいからぼちぼち都営地下鉄やメトロの復旧のニュースが入ってきます。
22時過ぎには西武線等が本日中には復旧の見込みか？のニュースが入ったので、
見切り発射、歩き覚悟で、とりあえず都営新宿線で新宿まで行ってみることとします。

小川町で意外に空いている都営新宿にのりこむと、新宿に向かううちに、
京王線も復旧し、笹塚で京王線に乗り継ぎ明大前経由、井の頭線で吉祥寺まで
戻れそうというニュースが入ってきます。

明大前は、京王本線と井の頭線の接続駅なので、集まってきた人で乗り換え口は
あふれかえっています。
多少、地元の警官などが出て、交通整理していますが、焼け石に水って感じです。
皆、自分の行きたい方向にどんどん押し合いへし合いで殺気立っています。
いつ事故が起きてもおかしくないって状況です。
そんな中、井の頭線に乗り次ぐことができほっと一安心です。
降り立った吉祥寺の駅も、井の頭線の再開を知った人が大勢集まってきて、
騒然としていました。

で、何とか23:30頃には家にたどり着きました。

家に帰って、ニュースを見ていたら私鉄・地下鉄はほとんど終夜運転していたようですが。

前回の訪問：＜＞

＜おわり！＞

＜つづく＞

それほど広くはないですが、
中々の品揃えでした。

今宵は、私の好きな“雨後の月”を仕入れました。

では、桜台に向います！

＜つづく＞

本来の七草は、芹（せり）・薺（なずな）・御形（ごぎょう）・はこべら・仏の座・菘（すずな）・蘿蔔（すずしろ）だそうです。
詳細は、http://bit.ly/fXcg6dまで。

悩みつつ歩いていたら、
炭火焼焼き鳥丼のランチというのが目に入ったので、
入ってみることとしたのです。

店内は、薄暗くて、それほど客も入っていませんでした。
まずったかな（まだ新年だからか？）とも思いつつ、
まぁ、期待して待つこととします。

店内は調理している若めの女性の方と、
アルバイトと思わしき、接客の男性の二人で切り盛りしています。

ランチのメニューは、焼き鳥丼と親子丼の二品、
どちらも780円也です。
注文後は、
まず、漬物と鳥スープ、中ジョッキに入った冷茶が供されます。

カウンターに座ったので、
しばし、調理している姿などを拝見して待ちます。

客の入りをみつつ？、
あらかじめ、もも肉を炭火で焼いて、一口大に切り分けています。
その切り分けたもも肉をタレで煮込むか卵でとじるかで、
焼き鳥丼or親子丼を作り分けています。

しばしして、
焼き鳥丼が出てきました。

親子丼は一つづつ作っていますが、
焼き鳥丼は、何人か分づつをタレでぶつ切りの長ネギ等とともに
煮込んでいるので、結構味が濃いです。
また、煮る時間も長くなっているので、ちょっと硬くなっていました。
ごはんも、ぼそぼそ気味で今ひとつ、う～ん、微妙・・・。

一気にかき込んで、まぁ、ご馳走様でした。
再訪問はなしかな？

御茶ノ水駅に降りると、冬晴れの良いお天気です。
聖橋を渡っていきます。
お参りに行くんだろうなって感じの、勤め人が多数います。

8:30頃ですが、
もう既に会社関係の方々が多数いらっしゃってます。

 
通りには、屋台なども並んで、お酒なんか飲んでる方もいます。
私は、飲めませんが。
今年の厄年など、お馴染みの張り紙もあります。

ことしも、１年健康で大過なく過ごせるようにと、
お祈りして、職場に向います！

皆様、
あけましておめでとうございます！

昨年も、公私に渡りお世話になりました。
本年も相変わらず、宜しくお願いいたします。

今年も、健康で、明るくをモットーに、
街･建築歩き、酒呑み、食べ歩き等々に、
勤しんでいきたいと思っております。

この“しげるのチャンネル”のupもまばらですが、
適当に日々のつれづれを、酒呑み･美味い物食い、旅行等を中心にupしていきたいと思っております。

コメントなどなどいただければ、幸いです！

イブイブのディナーは我が家で、
なんちゃって“パエリア”です。
今回は、フライパンで作ってみました。

 
フライパンにたっぷりめにオリーブオイルを注ぎ、
まず、ニンニクを香りが出るまで炒め、さらにみじん切りの玉ねぎを炒めます。

 
玉ねぎに火が入って透きとってきたら、更に鶏肉etc.を入れて炒めます。
鶏肉等がある程度炒まってきたら、１カップの生米を入れて更に炒めます。

 
トマトのざく切りなども入れ、コメを炊くために水分を入れます。

 
なんちゃってパエリアなので、既製のパエリアパウダーを入れて味付けします。
そして、20分程度、炊き込みに入ります。

 
本日のあんちょこのレシピです。
炊き上がるまでの間に、オードブルなども作られています。

炊きあがりです。
ちょいと底が焦げましたが、ご愛嬌で。
彩りに赤黄のパプリカ、ヤングコーンなどをのせます。

 
オードブル、スープなどとともにいただきます。

なんちゃってパエリア、簡単で美味いです！

＜おわり！＞

今年のクリスマスケーキは妻の手作りです。

 
スポンジケーキを上下に二分割し、
生クリームを塗って、イチゴ・キウイ等を挟んでいきます。

上下を重ね、外側にも生クリームを塗って、上にもイチゴなどを飾りつけます。

で、出来上がり。
美しいです。美味そうです！

紅茶なども入れて、美味しくいただきました！

＜つづく＞

ランチの後、
お買い物のため街を抜けます。

さすがに大混雑ですね。

長居することなく、さっさと必要なものだけ買って帰ります。

 
一押しの“ミートソース”さらにバージョンアップしたようです。
お昼ちょい前なので、まだ混雑していないでしょう？

 
いただきましたのは、
ランチのサラダセット（パスタは“ペスカトーレ”）とミートソース大盛りです。

店内には、クリスマスの飾り付けもされ、気分は盛り上がります。
昼間なので、子連れさんも多いですね。
まだ、6分の入りってところでしょうか。

出ました、“ミートソース”です。

そして、これまた我家の定番“ペスカトーレ”です。

何十回も着ていますが、
初めて取り分け用の小皿などが供されました。

 
ミートソースには、たっぷりのチーズ、
そして、お店お薦めのハラペーニョの辛いソースをかけていただきます。

今年も、美味しくいただきました。
“ペスカトーレ”の塩味が足りなかった（忘れた？）のはご愛嬌ってことで！
妻はちょいとむくれていましたが。

＜つづく＞

あの玉の湯さんの“アップルパイ”　450円だそうです。
意外とお手軽そうですよね！

でも、１日平日は１２枚しか出来ませんとのコメント。
地元に行っても、中々食べられそうにないですね。
この稀少価値がまたウリなんでしょうかね～

 
作り方は、職人（パティシェってやつ？）さんがりんごを薄～くカットし、
まるで千枚漬けのごとく、す～っと薄く並べて、パイ生地に並べていきます。

湯布院、また行ってみたい温泉の第一位です！
いつ行けますかね？

宇ち多”を出て２件目は、
定番の｢栄寿司｣さんです。

 
12/30（木）～1/4（火）までお正月休みのようです。
本日のおすすめの中からいただくこととします。

 
先ずは“生がき”そして“ほたてひも”をいただきます。
牡蠣はおおっぷりで美味が口いっぱいひろがります。
貝ヒモもコリコリして美味い！

 
次に“たい”そして“赤貝”をいただきます。
たいもこりこりで分厚い身が美味いです。
赤貝、中々美味いのいただけませんが好きなんですよね！

 
最後〆で“白子”そして“穴子”をいただきます。
白子、この季節、本当に美味いです。
穴子も寿司の中では好物の一つです。

いや～美味かったです。としか言い用がありません。
本当にご馳走様でした！

お腹もいっぱいなので、散歩しながら、ぼちぼち家路に向います。

＜おわり＞